Дочь-хозяюшка: как проще всего научить ребенка готовить?
У большинства родителей вопрос «Как научить девочку готовить?» возникает чуть ли не с самого рождения оной. Впрочем, для мальчишек эта задача тоже становится все актуальнее и актуальнее. Попробуем разобраться в том, что же нужно, чтобы из вашего чада вырос настоящий кулинар.
Не теряйте времени!
Приобщаться к миру готовки и создания новых блюд малыш может уже в 3-4 года. В этом возрасте дети очень любят все новое, им все интересно, они очень рады, что могут помочь маме. Ваша задача – правильно подготовиться к процессу.
Не забудьте:
- подготовить все заранее. Миски, ложки, ингредиенты. Не имеет значения, что именно вы собираетесь варить с ребенком, ваш малыш точно потребует к себе уйму внимания;
- берите большую посуду. Как говорили наши мамы и бабушки «из велика не выпадет». Для детей это очень актуально, потому что они еще не умеют аккуратно перемешивать блюда. А именно этим вам придется занять ребенка – больше ничего он не сможет первое время;
- выбирайте рецепты, где в процессе можно пробовать. Детишки любят все тянуть в рот, и это не случайно. Они так познают мир. Поэтому позволяйте своему чаду брать на зуб большинство ингредиентов. А то, что нельзя съесть (например, уксус), дайте понюхать;
- купите детский набор для кухни. Сегодня в магазинах большой выбор различных приспособлений. Приобретайте пластиковые ножики для теста, формочки для печений и прочие милые вещички, которые станут частью игры во время готовки;
- учитывайте вкусовые пристрастия семьи. К 5 годам ребенок уже разбирается, что ему нравится, а что – нет. Не стоит ожидать активности в приготовлении нелюбимых блюд.
Прививайте любовь к готовке и самостоятельность
Если вы правильно все приготовили, кулинарное искусство может стать одним из самых интересных занятий для вашего малыша. Но не забывайте о правилах, которые помогут ему не бояться кухни:
- никогда не ругайте ребенка за ошибки. Помните, что он пришел учиться, а не заменять вас. Если будете набрасываться или расстраиваться из-за каждого неправильного действия, малыш быстро поймет, что готовка становится причиной ваших негативных эмоций. Желание заниматься у него пропадет;
- соизмеряйте сложность блюда с возрастом ребенка. Для маленьких детей желательно заниматься варкой или жаркой не дольше 15 минут. Чем больше возраст, тем дольше времени вы можете потратить на совместные кулинарные эксперименты. И, тем не менее, старайтесь выбирать такие блюда, которые можно отложить на время или быстро закончить;
- последовательно знакомьте ваше чадо с разными кухонными принадлежностями. В три года достаточно кастрюль и сита, в пять лет можно поручить малышу весы, в 6-7 научить пользоваться настоящим ножом и разобраться в несложных рецептах, ну а лет в 10 ребенок легко освоит любую технику для готовки;
- давайте дочери или сыну возможность побыть самостоятельным. Это касается не только приготовления, но и подбора ингредиентов в магазине и даже выбора меню. Выделите отдельный день, когда обед будет выбран и приготовлен вашим чадом. Заодно сможете разобраться в принципах правильного питания, научиться составлять меню на неделю или изучить новые интересные рецепты;
- выбирайте для готовки как можно больше разных продуктов. Чем больше различных сочетаний попробует в детстве ваш ребенок, тем больше будет его кулинарный горизонт. Не бойтесь экспериментировать. Даже если у вас не получится новое блюдо, вы всегда можете сделать котлеты с макаронами или пельмени – кушаний, на которые уйдет не больше 15 минут достаточно;
- экспериментируйте. Не обязательно четко следовать рецепту. Научите дочь или сына заменять один продукт другим, корректировать количество ингредиентов и готовить «на глаз». Эти навыки требуются на кухне куда чаще, чем знание всей книги рецептов.
Нет настроения для кухни – что делать?
Если у вас по какой-то причине отсутствует желание или время, чтобы заниматься готовкой вместе со своим ребенком, какую-то часть кулинарных опытов можно заменить игрой. Конечно, исключительно в игре не получится научиться всем кухонным премудростям, но часть из них можно познать.
Игры для девочек можно найти на сайте Multoigri.ru. Здесь есть большой выбор приложений с рецептами, например, серия «Кухня Сары». Каждая такая флешка – это пошаговый рецепт, где вы проделываете почти все то же самое, что и на кухне. Только с помощью мыши. Это поможет выучить новые блюда и не тратить время зря, когда нет возможности попрактиковаться на реальных продуктах.
Умение готовить для ребенка – не самое главное, но все же оно значительно облегчит вхождение во взрослую жизнь. Поэтому постарайтесь уделить этому достаточно внимания, тем более что большинство рекомендаций просты и незамысловаты.
Растят ли современные родители из девочек хозяюшек?
Или теперь их учат забивать гвозди
Сейчас, когда робкие барышни уходят на задний план, девочки предпочитают играть в машинки, гендерные стереотипы постоянно оспариваются, а кухонная техника порой уже умнее ее хозяйки, очень интересно: а как современные родители относятся к таким переменам? Все еще стараются обучать девочек готовке, глажке и шитью? Или, в том числе, учат забивать гвозди? Или ничему не учат, ведь можно же обставиться всевозможной техникой и спокойно валяться на диване. Ну, а если что-то очень нужно — нанять того, кто это умеет.
Посмотрим, что пишут об этом родители на форумах и в соцсетях, но сначала ознакомимся с рекомендациями психологов на эту актуальную тему.
Современный мир — современные правила
Сейчас мы живем уже не так, как сто и, тем более, тысячу лет назад, поэтому некоторые вещи нам в доме не очень и нужны. И поэтому обучать свою дочь всему на свете (в том числе подшиванию штор и чистке серебра) с детства не обязательно. Главное в этом деле — интерес.
Сейчас существует очень много возможностей «переложить» выполнение дела на профессионала. Тут и ателье, и химчистка, и клининг с выездом, и многое-многое другое. Поэтому малышке нужно знать: либо ты что-то делаешь сама и экономишь деньги, но тратишь время, либо напротив — тратишь деньги, но экономишь время. И ни один из этих способов не зазорен.
Ребенка надо привлекать к помощи по дому, это естественно. Но не обязательно девочек к готовке, а мальчиков — к выпиливанию лобзиком. Любой проявленный интерес к труду стоит поощрить и дать возможность попробовать. Не падайте в обморок от просьбы дочери дать ей порубить дрова. Пусть попробует, просто обеспечьте ее безопасность. Тем более, что девочки любят проводить время с папами и с радостью держат для них гвозди или ведерко с краской.
Ничему сложному не стоит учить через силу. Если вы считаете, что ребенку уже пора уметь варить суп-пюре из чечевицы, а дочке что-то не очень интересно, дождитесь того момента, когда станет. И если не дождетесь — ничего страшного. Понадобится — выучит. А нет так нет. Если вы, конечно, не хотите включить готовку супа в ее обязанности, тогда это другой вопрос.
Нет ничего страшного в том, если умная и трудолюбивая девочка не умеет выглаживать стрелки на штанах. Зато она умеет прикручивать смеситель, так как помогала папе. А еще — клеить обои. И главное — трудиться и учиться. А значит, если ей что-то понадобится — она этому научится.
А вот насильно делать из озорной пацанки «хозяюшку» не стоит. Научите ее тому, без чего не прожить — еду греть вот так, посуду мыть этим, если потоп — воду перекрывать там. А дальше — по мере надобности и ровно по списку разделения труда между всеми членами семьи.
С какого возраста девочка — хозяйка?
Нет никакой разницы, 5 лет вашей дочке или 15. Нет точного возраста, с которого девочка должна резко стать ответственной и хозяйственной. Есть только вы, ваш ребенок и разные методы воспитания. Как вы сложите эти три компонента — так и получится в итоге.
Если вы хотите, чтобы ваша дочка умела делать все необходимое по дому, то начинать привлекать ее стоит с самого детства. Не отнимайте пылесос, если она решила помочь с уборкой. И да, если ей хочется помочь с готовкой пельменей, смиритесь с тем, что все будет в муке. Но гасить все эти инициативы у малышки не стоит. Несколько «я сама» и вам уже больше никто помощь не предложит, привыкнут.
И помните, что работа по дому — не наказание, а просто то, что нужно делать. Как и ходить в школу или на работу. И не только девочкам, но и мальчикам. Каждый должен сам убирать свою комнату. Сам убирать в шкаф свои вещи. И помните, что ваша семья будет примером для вашей дочки. Когда она вырастет, она либо копирует, так как распорядок для нее привычен, либо полностью отвергнет, если «наигралась» в детстве.
То есть если вы постоянно говорили малышке, что «девочка должна», и научили всему на свете, это не значит, что она будет идеальной хозяйкой. Напротив, постоянно делая эти дела в детстве, во взрослом возрасте ей захочется отдохнуть от всех этих штопанных носков и выкипающих каш. Все хорошо в меру, верно?
Что думают об этом родители?
«Учить девочек готовить нужно обязательно и чем раньше, тем лучше. Потом в жизни это им очень пригодится. Девочки, которые с детских лет помогают своим родителям, потом в семейной жизни становятся хорошими женами и хозяйками. А мамы, которые возмущаются, что готовить с 10 лет рано, неправы. Приучайте своих дочерей с детства к домашним заботам и этим Вы облегчите себе и Вашей девочке жизнь, привьете дочке полезные и нужные навыки».
«Я считаю, что девочка должна уметь готовить, шить и делать работу по дому. А то сломается ваша мультиварка, а она без инструкции и яичницу не пожарит, что ли? Да и вообще — дом должен быть на женщине!».
«Это изначально с древних времен задача женщины обеспечивать быт семьи, следить за чистотой и порядком. Девочки должны это уметь, даже если им это не пригодится».
«Женщина должна все уметь — и борщ сварить и гвоздь забить. У меня дочь в 3 года умела забивать гвозди. У них в саду стоял пень, в него дети забивали гвозди. Так же учили пилить и выжигать».
«Я считаю, что сейчас все это уже не обязательно. У нас у самих посудомоечная машинка, умная кухня и робот-пылесос в доме. Я учу детей пользоваться этими вещами. В будущем таких штук будет еще больше».
«Я сама ненавижу готовить, моя дочь не проявляет к готовке интереса, и зачем нам обеим мучиться? Зато она любит красить. На даче с папой на двоих сарай перекрасили. И я думаю, это круто, пусть делает то, что ей нравится, не важно считается ли это „для девочек“ или нет».
Как вырастить из дочери настоящую хозяйку
Как часто мамы, глядя на бардак в комнате дочери-подростка, сначала испытывают сильное желание выключить ее компьютер и вручить в руки швабру, а затем сами принимаются за уборку, чтобы не нагружать свою кровиночку.
Несомненно, стремление не омрачать детство дочери возней с кастрюлями и тряпками, достойно похвалы. Повзрослевшая дочь вероятнее всего будет с благодарностью вспоминать счастливые часы, проведенные перед экраном телевизора, за чтением любовных романов или на вечеринках. А что об этом времени будет вспоминать ее мама? Бесконечная готовка, стирка и генеральная уборка квартиры — вот основные воспоминания.
С одной стороны – все эти дела являются обязанностями хозяйки дома и не совсем правильно полностью перекладывать их на хрупкие девичьи плечи. Но с другой стороны – все эти навыки обязательно пригодятся девочке в будущем.
Всякий раз представляя, как любимая принцесса будет пачкать свои нежные ручки, мамы должны вспоминать, что в наше время большую часть тяжелой и грязной работы выполняет бытовая техника. Достаточно лишь подробно объяснить дочери, как пользоваться тем или иным прибором, на какие кнопки надо нажимать.
Желая приучить дочь выполнять работу по дому, мамам следует прислушиваться к советам психологов.
В первую очередь, желая обучить дочь чему-либо необходимо ориентироваться на ее физические возможности. К примеру, девочка с легкостью может вымыть посуду, а вот вытаскивая из духовки горячий тяжелый противень, может не справиться и уронить его.
Чтобы домашние дела не обременяли юную хозяйку, необходимо довести их выполнение до автоматизма. Например, если сначала чистка картофеля займет у нее полчаса, то уже через несколько дней – всего 10-15 минут.
Приучая дочь к домашнему труду, не надо показывать, что это делается в воспитательных целях. Лучше пусть девочка думает, что мама не может разобраться с пылесосом.
Не рекомендуется просить дочь о помощи, когда надо что-то сделать быстро. Обучать необходимо только тогда, когда есть время на исправление ошибок и объяснение. Если юная помощница чего-то не понимает, мама должна без устали повторять одно и то же, не проявляя нетерпения и недовольства. В противном случае дочь потеряет желание помогать.
Начинать обучение домашней работе необходимо с самых простых заданий. Сначала пусть девочка научится гладить простыни и пододеяльники, а уже затем – рубашки.
Чтобы увлечь дочь кулинарией, маме следует с гордостью предлагать приготовленные ею блюда гостям.
Работа по дому – это не только труд, но и великолепная возможность для мамы и дочери провести время вместе и поговорить на разные темы. К примеру, за лепкой пельменей можно обсудить очень много всего интересного, а вытирая пыль, можно придумать наряды для отпуска.
Наверняка, получив удовольствие от разговора, девочка сама начнет предлагать маме помощь, когда опять захочет обсудить что-то важное. Да и современным мамам весьма сложно выкроить час-другой свободного времени, чтобы вдоволь поговорить с дочерью. А совместное выполнение домашних обязанностей помогает совместить приятное с полезным.
Помимо всего прочего, за приятным разговором время пролетает очень быстро, а неприятные эмоции и тяжесть от выполнения той или иной домашней работы не портят настроение. Мамы должны стараться зарядить дочь позитивом, поэтому очень важно, чтобы сами они не раздражались и не спешили.
При этом не стоит скрывать своей усталости от домашних хлопот, а за оказанную помощь надо непременно благодарить свою помощницу. Столкнувшись с приготовлением еды и уборкой, девочка начнет с большим пониманием относиться к просьбам мамы о помощи.
Как воспитать из своей дочери хозяйку
Как воспитать из своей дочери хозяйку
Конечно же, любой нормальный родитель будет стремиться к тому, чтобы воспитать из своего ребенка хорошего и ответственного человека. Но, к сожалению, далеко не все знают, как это сделать. Если дело касается воспитания дочери, то здесь все немного сложнее, так как появляются дополнительные требования.
Для того чтобы хозяюшка все делала качественно, нужно понятно и доступно объяснить ей как вымывать углы, какое моющее средство использовать и так далее.
Конечно же, любой нормальный родитель будет стремиться к тому, чтобы воспитать из своего ребенка хорошего и ответственного человека. Но, к сожалению, далеко не все знают, как это сделать. Если дело касается воспитания дочери, то здесь все немного сложнее, так как появляются дополнительные требования. Одним из таких является обязательное умение следить за хозяйством. И именно этот аспект, чаще всего, дается сложнее других родителям будущей хранительницы очага.
Возможно ли привить дочке любовь к ведению хозяйства?
Сегодня вы нигде не сможете отыскать однозначный и действенный рецепт, в соответствии с которым ваша дочь очень быстро будет приучена к чистоте и порядку. Однако, все же поспособствовать развитию этих качеств можно. Наиболее действенные методы:
- Покажите личный пример. Поймите, что если вы сама не любитель мыть посуду, вытирать пыль и пылесосить ковры, то ребенок будет это чувствовать. Вы можете научить ребенка делать все то по дому, что не любите сами, но вряд ли ей будет это в удовольствие. Поэтому, прежде чем учить своему дочь этому, научитесь получать от этого удовольствие сами.
- Совместные уроки. Во время каждого такого урока, вам все нужно делать вместе с дочерью. А вот когда уже она будет хорошо справляться сама с тем или иным заданием, то можно выделить для неё определенную зону, за порядком в которой она должна будет следить. Но не забывайте время от времени помогать советами или же своими руками в уборке этой зоны.
- Игровой момент. Легче всего привить ребенку любовь к уборке, с помощью игр для девочек. Игры для принцесс, для хозяек и поваров отлично подойдут для того чтобы воспитать из девочки приличную женщину. Именно в данных категориях игр, можно найти такие, которые как-то связаны с уборкой, готовкой, шитьем и все остальным, что связано с поддержанием хозяйства. Подобные игры можно найти на сайте anolink.ru
- Не забывайте хвалить. Если у вашей дочки есть какие-то успехи в этом нелегком деле, обязательно похвалите её. Покажите ей, что вы замечаете её успехи и гордитесь ею. Даже если результат не так хорош, как хотелось бы, все равно для неё он приравнивается к маленькой победе.
Самые распространенные ошибки во время обучения домашнему хозяйству
Наверняка многие замечали: когда дочку долго учили уборке, и она уже все знает и умеет, но частенько собственной инициативы от неё в этом деле не дождешься. Если юную хозяйку не просить или не заставлять убирать, то она не очень-то охотно будет делать это сама. Это не свидетельствует о том, что девочка выросла лентяйкой, а означает, что по какой-то причине у неё пропало желание заниматься наведением чистоты в доме и делать его уютным. Как показывает практика, такое очень часто происходит именно потому, что родители допускают совершения некоторых распространенных ошибок:
- Постоянные упреки. Наверняка вы с легкостью вспомните моменты, когда говорили своему ребенку, что он ничего не умеет, все делает плохо и так далее. Еще бы с легкостью, ведь он так часто это слышит от вас! Каждый раз, когда вы произносите в его адрес что-то подобное, то забиваете очередной гвоздь в тот ящик, куда ребенок постепенно прячет свой интерес к поддержанию хозяйства. Ни в коем случае не упрекайте своего ребенка за то, что у неё что-то не получается. Ведь девочка только учится, а в этом деле ошибок не избежать.
- Дефицит похвалы. Очень часто родители хвалят своего ребенка только поначалу, а потом забывают это делать. Из-за таких моментов ребенку с одной стороны хочется развиваться и все-таки добиться от вас этой похвалы, а с другой, лишает процесс уборки каких-либо положительных эмоций для будущей хозяйки. Поэтому старайтесь замечать вымытую до блеска посуду и чистые от пыли полки, и хвалите свою дочь за это.
- Недостаточный уровень навыков. Для вас, взрослых и сильных родителей, очень легко взять швабру с тряпкой, и протереть полы. Но для ребенка это пока еще тяжело. Для того чтобы хозяюшка все делала качественно, нужно понятно и доступно объяснить ей как вымывать углы, какое моющее средство использовать и так далее. Откуда же все это девочка узнает, как не от вас? Поэтому не забывайте обучать её и показывать все на собственном примере.
Все, что описано в данной статье — это не полный список тех методов и приемов, которые вы можете использовать, чтобы научить свою дочь навыкам истинной хозяйки. В любом случае, все будет зависеть только от неё самой. А вам остается только наблюдать, и поощрять её за успехи в данном деле.
Загрузка...